obre as vitaminas, minerais e oligoelementos, julgue as afirmações a seguir. I- As vitaminas devem ser obtidas a partir da dieta, com exceção da v...

obre as vitaminas, minerais e oligoelementos, julgue as afirmações a seguir. I- As vitaminas devem ser obtidas a partir da dieta, com exceção da vitamina D, que pode ser sintetizada a partir da exposição à luz solar, e da vitamina K, que é sintetizada por bactérias presentes no intestino. II- O sódio, frequentemente ingerido na forma de cloreto de sódio, tem várias funções no corpo, incluindo algumas relacionadas com a contração muscular, função nervosa e manutenção da pressão arterial normal. III- As vitaminas são compostos inorgânicos, e os minerais e oligoelementos são compostos orgânicos. Conhecidos em conjunto como macronutrientes, esses compostos essenciais exercem muitas funções biológicas. Atuam como reguladores e em ligações nos processos de liberação de energia dos alimentos