Em relação à terapia nutricional do paciente grave, assinale a alternativa correta. a. A dieta oligomérica deverá ser usada no paciente grave que...
a. A dieta oligomérica deverá ser usada no paciente grave que tenha diarreia e/ou intolerância a dietas poliméricas.
b. A quantidade de proteína a ser oferecida ao paciente grave deverá respeitar a DRI, sendo 0,8 – 1,0 g/kg de peso por dia ou 350:1 calorias/grama de nitrogênio.
c. O exame de proteínas séricas deverá ser realizado semanalmente para o acompanhamento do estado nutricional, em vez de se realizarem medidas antropométricas.
d. A oferta calórica total deverá ser feita em até 18 horas, sendo esta de 30 cal/kg até as primeiras 48 horas e depois aumentando-se a oferta para 45 cal/kg.
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Ed 
A alternativa correta é a letra A: A dieta oligomérica deverá ser usada no paciente grave que tenha diarreia e/ou intolerância a dietas poliméricas. A dieta oligomérica é uma opção para pacientes graves que apresentam diarreia e/ou intolerância a dietas poliméricas, pois é composta por nutrientes em forma mais simples e de fácil absorção. Já a letra B está incorreta, pois a quantidade de proteína a ser oferecida ao paciente grave deve ser individualizada e não respeitar apenas a DRI. A letra C também está incorreta, pois o exame de proteínas séricas não é suficiente para avaliar o estado nutricional do paciente, sendo necessário realizar medidas antropométricas. Por fim, a letra D está incorreta, pois a oferta calórica total deve ser feita em até 24 horas e não em 18 horas, além de que a quantidade de calorias deve ser individualizada de acordo com as necessidades do paciente.
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