A ovinocultura é muito versátil em termos de produção, sendo o principal produto a carne ovina, porém há um mercado crescente para a pele que é tra...

A ovinocultura é muito versátil em termos de produção, sendo o principal produto a carne ovina, porém há um mercado crescente para a pele que é transformada em couro, assim como para a lã e o leite, que vem sendo muito utilizado para fabricação de derivados. Com base nos mercados consumidores de carne, leite, lã e pele, qual afirmativa é correta? Escolha uma: a. A carne de cordeiro em cortes nobres como T-bone ou carré são desejadas pela alta gastronomia, porém a demanda é maior que a oferta da carne no mercado, sendo importadas principalmente de Uruguai e Argentina. b. O leite de ovino é visto como um produto alternativo, seu maior consumo é na forma natural, porém é muito utilizado na produção de queijos finos, porém com menor rendimento que o leite de vaca. c. O couro ovino apresenta grande resistência, maciez e flexibilidade para atender a uma mercado consumidor muito exigente, o processo de retirada e transformação do produto deve ser bem realizado para que não haja maior agregação de valor ao couro. d. A lã é uma fibra natural muito utilizada para fabricação de vestuários, muito versátil, que exige cada vez mais lãs mais finas, chamadas ultrafinas com maior micragem no diâmetro. e. O consumo anual de carne bovina (vermelha) é superior aos 30kg/hab, já o de carne ovina (branca) é bem abaixo de 1kg/hab/ano, em contrapartida a carne de frango (branca) é o campeão de consumo superando a marca de 40kg/hab/ano.