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Sabendo que em uma refeição os pratos mais comuns são a entrada, o prato principal e a sobremesa, qual tipo de alimento é servido como entrada? Na...

Sabendo que em uma refeição os pratos mais comuns são a entrada, o prato principal e a sobremesa, qual tipo de alimento é servido como entrada?

Na refeição, a entrada é o primeiro prato a ser servido.
Sopas, saladas, pães e antepastos são exemplos de alimentos que podem ser servidos como entrada.
A. Pratos com vegetais, carboidratos e proteínas.
B. Pratos com frutas e legumes.
C. Pratos com frutos do mar.
E. Sopas, saladas, pães e antepastos, tudo em pequenas porções.

Essa pergunta também está no material:

NUTRIÇÃO - ESTRUTURA DE CARDÁPIOS
14 pág.

Nutrição Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

💡 1 Resposta

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Na refeição, a entrada é o primeiro prato a ser servido e geralmente é composta por alimentos leves e de fácil digestão, com o objetivo de abrir o apetite para o prato principal. Sopas, saladas, pães e antepastos são exemplos de alimentos que podem ser servidos como entrada. Portanto, a alternativa correta é a letra E: "Sopas, saladas, pães e antepastos, tudo em pequenas porções".

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