13. O ácido láurico é conhecido na indústria farmacêutica pela sua propriedade antimicrobiana. O gráfico representa a curva de resfriamento de uma ...

A alternativa correta é a letra C) as fases líquida e sólida coexistem no segmento BC. Isso ocorre porque no segmento BC, a temperatura está abaixo do ponto de fusão do ácido láurico, fazendo com que a amostra comece a solidificar. Nesse processo, as fases líquida e sólida coexistem até que toda a amostra esteja no estado sólido. As outras alternativas estão incorretas, pois a temperatura de fusão do ácido láurico é de cerca de 44 °C (alternativa A), a temperatura de ebulição é de cerca de 298 °C (alternativa B) e não há informações suficientes para afirmar que as moléculas se movimentam mais em um ponto específico do gráfico (alternativa D).