Respostas
A alternativa correta é a letra B) As sentenças I e III estão corretas. Justificativa: A epigenômica nutricional é uma área de estudo que busca entender como a alimentação pode influenciar a expressão gênica por meio de modificações epigenéticas. As sentenças I e III estão corretas, pois o excesso ou a carência de nutrientes pode modular diretamente o epigenoma e a epigenômica corresponde a eventos reversíveis ou irreversíveis que alteram a expressão gênica sem alterar a sequência de nucleotídeos do DNA. Já a sentença II está incorreta, pois o epigenoma não determina a quantidade expressa de genes, mas sim a forma como eles são expressos.
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