A alternativa correta é a letra D. O licopeno impede o estresse oxidativo do colesterol HDL. O licopeno é um carotenoide encontrado em alimentos de cor vermelha, como tomate, goiaba e melancia. Ele é um antioxidante que ajuda a prevenir o estresse oxidativo do colesterol HDL, que é conhecido como "colesterol bom". As outras alternativas estão incorretas.
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