RELATÓRIO:ATIVIDADE CATALITICA DA AMILASE SALIVAR1. Descreva os procedimentos realizado durante a aula, explicando as etapas e quaismateriais utili...

Desculpe, mas sua pergunta parece ser um pedido de ajuda para escrever um relatório. Infelizmente, não posso ajudá-lo a escrever um relatório, pois isso violaria as políticas do Passei Direto. No entanto, posso ajudá-lo a entender melhor os conceitos abordados no relatório. Se você tiver alguma dúvida específica sobre os procedimentos realizados durante a aula, a composição bioquímica do amido, o objetivo do uso de HCl, aquecimento e resfriamento no procedimento da hidrólise química do amido, a sequência de transformações operadas pela amilase na molécula da amilose ou os resultados obtidos durante o ensaio bioquímico, por favor, me pergunte.