Os países nórdicos, em sua maioria, têm uma alimentação baseada em peixes e alguns frutos do mar; pela escassez de variedades e ingredientes, a criatividade precisa ser aflorada, encontrando pratos à base de peixes servidos doces ou salvados.
ALVES, Hugo Leonardo de Castro. Cozinha Internacional. Maringá: UniCesumar, 2018.
Sobre a cozinha nórdica , analise se as afirmativas abaixo são verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) A confeitaria sueca aparece em lugar de destaque na Europa pela sua qualidade e criatividade;
( ) Dinamarca é famosa pelos bolos de Copenhagen.
( ) A Finlândia tem sua alimentação é baseada na agricultura de cereais, como aveia e centeio, porém as batatas também são bastante consumidas.
( ) Nos invernos os cogumelos e frutas selvagens que nascem são bastante apreciados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Alternativas
Alternativa 1:
V - V - V - F.
Alternativa 2:
V - V - V - V.
Alternativa 3:
V - F - V - F.
Alternativa 4:
F - V - V - V.
Alternativa 5:
V - F - V - V.
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