Os sabões são sais derivados de ácidos carboxílicos de cadeia longa. São obtidos a partir da reação entre gordura e base forte. O NaOH é a base mai...

A presença de íons de metais alcalinos terrosos, como cálcio (Ca²⁺) e magnésio (Mg²⁺), na água dura, reage com o sabão formando compostos insolúveis em água, como os sais de cálcio e magnésio dos ácidos carboxílicos presentes no sabão. Esses compostos insolúveis formam uma espuma que não é solúvel em água, o que dificulta a remoção da sujeira. Isso faz com que o sabão seja pouco eficiente em presença de água dura. Para contornar esse problema, é necessário o uso de detergentes sintéticos, que são mais eficientes em água dura.