Para ter uma alimentação balanceada, Sandra, Adriana e Otávio precisam incluir em suas refeições alimentos de todos os grupos alimentares, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. É importante que eles escolham alimentos variados e coloridos, dando preferência a alimentos naturais e evitando alimentos industrializados e ricos em açúcares e gorduras saturadas. Para elaborar um prato saudável, eles podem utilizar estratégias como escolher alimentos de diferentes cores, incluir legumes e verduras em todas as refeições, optar por carnes magras e peixes, consumir frutas frescas e evitar alimentos processados. Na hora de reelaborar os pratos, é importante prestar atenção nos tipos de alimentos já existentes no prato, identificar a que grupo de nutrientes eles pertencem e verificar quais nutrientes estão faltando para o bom funcionamento do nosso corpo. Os alimentos podem ser classificados em carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Para identificar quais nutrientes estão faltando no prato, é importante analisar os grupos alimentares que estão presentes e verificar se há algum grupo que não foi incluído. Por exemplo, se o prato contém apenas carboidratos e proteínas, pode ser necessário incluir verduras e legumes para garantir a presença de vitaminas e minerais. Os alimentos que podem representar os nutrientes que faltam no prato dependem do grupo alimentar que está faltando. Por exemplo, se o prato não contém proteínas, pode ser necessário incluir carne, frango, peixe ou ovos. Se o prato não contém vitaminas e minerais, pode ser necessário incluir verduras e frutas.
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