O objetivo da prática no laboratório de química geral é determinar as propriedades físicas e químicas das substâncias, como ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade, solubilidade, acidez, basicidade, entre outras. No caso da alternativa a), o objetivo é determinar o pH de diferentes amostras de substâncias utilizadas no cotidiano, o que é importante para entender a acidez ou basicidade dessas substâncias e como elas podem reagir em diferentes situações.
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