A alternativa correta é a letra A) I, II e IV. Justificativa: I. As membranas biológicas são formadas por fosfolipídios organizados em duas camadas nas quais se inserem moléculas de proteínas - afirmativa correta. II. Os ácidos nucléicos são as maiores moléculas presentes nas células, constituídas por glicídios, ácidos fosfóricos e bases nitrogenadas - afirmativa incorreta, pois os ácidos nucleicos são formados por nucleotídeos, que são compostos por uma base nitrogenada, um açúcar e um grupo fosfato. III. No citoplasma das células procarióticas diversas organelas encontram-se mergulhadas no citosol, além de uma complexa rede de tubos e filamentos de proteínas que constituem o citoesqueleto - afirmativa incorreta, pois as células procarióticas não possuem organelas membranosas e nem citoesqueleto. IV. A síntese de ácidos graxos, fosfolipídios e de esteróides ocorre nas bolsas e nos tubos do retículo endoplasmático liso - afirmativa correta. Portanto, as afirmativas corretas são I, II e IV, e a alternativa correta é a letra A.
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