Alimentos deteriorados são aqueles indesejáveis ou inaceitáveis para o consumo humano, visto que apresentam alterações nas suas características org...
Alimentos deteriorados são aqueles indesejáveis ou inaceitáveis para o consumo humano, visto que apresentam alterações nas suas características organolépticas. Já os alimentos contaminados são aqueles que têm características normais, mas causam doenças. Sobre a deterioração e a contaminação dos alimentos, assinale a alternativa correta:
São exemplos de alimentos perecíveis: leite, carne, ovos e frutas. São exemplos de alimentos não perecíveis: arroz, feijão, macarrão, enlatados e defumados.
São exemplos de alimentos perecíveis: leite, carne, ovos e frutas. São exemplos de alimentos não perecíveis: arroz, feijão, macarrão, enlatados e defumados.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: "Alimentos deteriorados são aqueles indesejáveis ou inaceitáveis para o consumo humano, visto que apresentam alterações nas suas características organolépticas. Já os alimentos contaminados são aqueles que têm características normais, mas causam doenças."
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
A deterioração dos alimentos é um processo metabólico que faz com que os alimentos se tornem indesejáveis ou inaceitáveis para consumo humano. Sobr...
Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
•UNINTER
Rosana Silva
Materiais relacionados
16 pág.
31 pág.
Compartilhar