Quanto à digestão dos lipídios, é correto afirmar: A A digestão dos lipídios começa na boca pela ação da lipase lingual. B A digestão dos lipídio...

A alternativa correta é a letra D: A digestão dos lipídios começa no intestino delgado pela ação da lipase pancreática. A lipase pancreática é uma enzima produzida pelo pâncreas e liberada no intestino delgado, onde atua na quebra dos lipídios em ácidos graxos e glicerol, permitindo sua absorção pelo organismo. Na boca, a digestão dos lipídios não ocorre, e no estômago, a lipase gástrica é produzida em quantidades muito pequenas e não é suficiente para digerir a maior parte dos lipídios. As colônias bacterianas também não têm papel na digestão dos lipídios.