A alternativa correta é a letra C) Os detergentes têm a capacidade de solubilizar proteínas em solução. Os detergentes são agentes desnaturantes que podem quebrar as ligações hidrofóbicas das proteínas, permitindo que elas sejam solubilizadas em solução. Já os solventes orgânicos, como o álcool e a acetona, podem promover alterações nas ligações hidrofóbicas das proteínas, mas não são tão eficazes quanto os detergentes. O pH pode afetar as ligações químicas presentes nas proteínas e, portanto, tem impacto na sua estrutura tridimensional.
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