A alternativa correta é a letra "d": F - V - F. Justificativa: - A qualidade da farinha de trigo é importante para o resultado final do pão, portanto a primeira afirmativa é falsa (F). - O fermento biológico é responsável pelo aumento do tamanho do pão, portanto a segunda afirmativa é verdadeira (V). - O soro de leite não é utilizado na produção do pão, portanto a terceira afirmativa é falsa (F).
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