O diagrama de fases da água representa as condições de temperatura e pressão em que a água pode existir em seus diferentes estados físicos. Os pontos I, II, III, IV e V referem-se a sistemas contendo uma mesma massa de água líquida pura em equilíbrio com a(s) eventual(ais) fase(s) termodinamicamente estável(eis) em cada situação. No caso apresentado, mantendo-se as temperaturas de cada sistema constantes, a pressão é reduzida até Pf. A alternativa correta é a letra D) nIII < nV, pois a pressão reduzida até Pf faz com que a água líquida em equilíbrio com o vapor se transforme em gelo, aumentando a quantidade de gelo em relação ao vapor.
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Analise Físico-química Aplicada à Saúde
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