01 - __________________ é o documento que descreve detalhadamente todas as medidas que devem ser adotadas por uma determinada empresa. Trata-se de ...

01 - __________________ é o documento que descreve detalhadamente todas as medidas que devem ser adotadas por uma determinada empresa. Trata-se de um documento único e exclusivo de cada estabelecimento e que representa a realidade das condições de produção do local. Deve ser elaborado de acordo com as legislações específicas. Além disso, o monitoramento e a fiscalização da execução das práticas descritas devem ser constantemente realizadas. Assinale a alternativa que preenche a descrição da lacuna.

Manual de Boas Práticas.