PERGUNTA 3 Você recebe em seu consultório um paciente vegetariano, com diagnóstico de anemia. Como nutricionista, qual a conduta mais adequada a se...

PERGUNTA 3 Você recebe em seu consultório um paciente vegetariano, com diagnóstico de anemia. Como nutricionista, qual a conduta mais adequada a se tomar? a. Obrigar o paciente a voltar a consumir carne, já que sem ela, este nunca atingirá níveis adequados de ferro. b. Orientar o paciente a deixar a cultura à qual está inserido para outro momento da vida e dar atenção à sua saúde neste momento. c. Organizar, junto ao paciente, um plano alimentar em que as recomendações de ferro sejam alcançadas, para curar a anemia, adicionando carne à dieta. d. Organizar, junto ao paciente, um plano alimentar respeitando as questões relativas à saúde e à doença e considerando as dimensões da vida social e cultural a qual o paciente está inserido. e. Não atender o paciente já que é impossível adequar uma alimentação saudável com as restrições que o mesmo apresenta.