Vamos analisar as alternativas uma a uma, considerando a citação de Chauí sobre a atitude filosófica e a capacidade de conhecer e pensar. A) Deve ser restrita a poucos, pois a capacidade de conhecer não é própria ao ser humano. - Esta afirmação é incorreta, pois a filosofia é acessível a todos e a capacidade de conhecer é uma característica humana. B) É uma forma acrítica e incoerente de pensar o mundo, produzindo um entendimento de seu significado e formulando uma concepção específica. - Esta opção é contraditória, pois a filosofia é, por definição, uma prática crítica e reflexiva. C) Designava exclusivamente, desde a Grécia Antiga, o estudo do conhecimento mítico-subjetivo desenvolvido pelo homem. - Esta afirmação é limitada e não abrange a amplitude do que a filosofia representa. D) Designava, desde a Idade Média, o conhecimento divino desenvolvido pelo homem. - Embora a filosofia medieval tenha abordado questões teológicas, a filosofia não se restringe a isso. E) É uma forma consciente e crítica de compreender o mundo e a realidade, por meio do uso da reflexão. - Esta opção está alinhada com a citação de Chauí, que enfatiza a capacidade de pensar e conhecer de forma crítica. Portanto, a alternativa correta é: E) é uma forma consciente e crítica de compreender o mundo e a realidade, por meio do uso da reflexão.