Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser...
( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível.
( ) A seletividade do solvente é não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos.
( ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes que mais se aproxima da seletividade para aquela extração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - F - V.
C V - F - F.
D V - F - V.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra C: V - F - F. Justificativa: - A primeira sentença é verdadeira, pois o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível para a extração de substâncias específicas desejadas. - A segunda sentença é falsa, pois a seletividade do solvente é justamente o que promove a extração de substâncias específicas desejadas, e não aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos. - A terceira sentença é falsa, pois a seletividade depende da polaridade, mas não é determinada apenas pelo conhecimento do grau de polaridade do grupo de substâncias que se deseja preferencialmente extrair. Outros fatores, como a solubilidade e a acidez ou basicidade das substâncias, também podem influenciar na escolha do solvente ou mistura de solventes mais seletivos.
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