Sobre o armazenamento das frutas assinale a alternativa correta: a. Armazenamentos refrigerados em atmosfera normalmente são constituídos da combin...
Sobre o armazenamento das frutas assinale a alternativa correta: a. Armazenamentos refrigerados em atmosfera normalmente são constituídos da combinação de baixastemperaturas, com baixa umidade relativa do ar. b. A frigoconservação é o método mais utilizado para conservação de frutas c. Não existe a necessidade de conservar os frutos além da sua época de produção. d. O armazenamento é utilizado somente para as frutas que serão destinadas ao consumo in natura. e. O armazenamento favorece somente o produtor que obtém melhores preços com a conservação dasfrutas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra "b. A frigoconservação é o método mais utilizado para conservação de frutas". A frigoconservação é um método de conservação de frutas que consiste em armazená-las em baixas temperaturas, geralmente em câmaras frias, para prolongar sua vida útil e manter sua qualidade. É um método amplamente utilizado na indústria de alimentos para garantir o fornecimento de frutas durante todo o ano.
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