Para responder a essa questão, precisamos analisar o contexto da citação de CABRAL (2013) e o que ele diz sobre o lugar que mobiliza símbolos e valores para a explicação de fatos históricos às crianças, ancorando-se em atividades lúdicas. Vamos analisar as alternativas: A) Ensino de artes - Embora a arte mobilize símbolos e valores, não é especificamente voltada para a explicação de fatos históricos. B) Ensino de educação física - Este ensino foca mais em atividades físicas e não se relaciona diretamente com a explicação de fatos históricos. C) Ensino de cidadania - Embora envolva valores, não é especificamente sobre a explicação de fatos históricos. D) Ensino de História - Esta alternativa se encaixa perfeitamente, pois o ensino de História é diretamente relacionado à explicação de fatos históricos e pode utilizar atividades lúdicas para isso. E) Ensino de geografia - Embora a geografia também possa envolver símbolos e valores, não é o foco principal na explicação de fatos históricos. Portanto, a alternativa correta que preenche a lacuna é: D) ensino de História.

De acordo com a citação de Cabral (2013), a alternativa correta que preenche a lacuna é "D) ensino de História".