CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS / MATEMÁTICA E SUAS TECNOLOGIAS a) (F) Os peixes e as sementes oleaginosas possuem ácidos graxos insaturad...

CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS / MATEMÁTICA E SUAS TECNOLOGIAS

a) (F) Os peixes e as sementes oleaginosas possuem ácidos graxos insaturados, benéficos para o organismo.
b) (F) Os pães produzidos com farinha de trigo refinada devem ser evitados. Porém, os cereais integrais, ricos em fibras e nutrientes, são benéficos para o sistema cardiovascular.
c) (F) A guanina é uma base nitrogenada e não possui carga elétrica, portanto não é afetada pelo campo elétrico no gel.
d) (F) A carne bovina e o leite integral são alimentos de origem animal, ricos em gorduras saturadas, por isso deve-se evitar consumi-los em excesso.
e) (F) A gordura de origem animal é saturada, por isso deve ser evitada. Os óleos vegetais são fonte de ácidos graxos insaturados e não aumentam o risco de doenças cardiovasculares.