Nessa perspectiva, Gains (1999) elaborou um modelo de preferências alimentares, buscando compreender as motivações que levam a determinadas escolha...

A alternativa correta é a letra B: II - I - III. O modelo de preferências alimentares de Gains (1999) é dividido em três partes: consumidor, contexto e alimento. A ordem correta de associação é: - O consumidor é a primeira parte do modelo, pois é ele quem faz a escolha alimentar. - O contexto é a segunda parte, pois é o ambiente em que o consumidor se encontra que influencia na escolha. - O alimento é a terceira parte, pois é o objeto da escolha alimentar. Portanto, a ordem correta de associação é II - I - III.