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Nessa perspectiva, Gains (1999) elaborou um modelo de preferências alimentares, buscando compreender as motivações que levam a determinadas escolha...

Nessa perspectiva, Gains (1999) elaborou um modelo de preferências alimentares, buscando compreender as motivações que levam a determinadas escolhas alimentares, dividido em: consumidor, contexto e alimento. Sabendo disso, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Consumidor.
II- Contexto.
III- Alimento.

( ) Quando - onde - como - com quem.
( ) Textura - aparência - nutrientes - sabor - cheiro.
( ) Cultura - estilo de vida - demografia.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B II - I - III.
C II - III - I.
D III - II - I.

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Avaliação I - Individuall
5 pág.

Nutrição Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C: II - III - I. O modelo de preferências alimentares de Gains (1999) é dividido em três categorias: consumidor, contexto e alimento. Os itens que se referem ao contexto são: quando, onde, como e com quem. Os itens que se referem ao alimento são: textura, aparência, nutrientes, sabor e cheiro. E os itens que se referem ao consumidor são: cultura, estilo de vida e demografia. Portanto, a sequência correta é: II - III - I.

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