Um técnico em alimentos estava estudando sobre a classificação dos alimentos segundo a função que exercem no organismo. Durante o estudo ele aprend...
Um técnico em alimentos estava estudando sobre a classificação dos alimentos segundo a função que exercem no organismo. Durante o estudo ele aprendeu que alguns alimentos funcionam como verdadeiros combustíveis para o organismo, como cereais, tubérculos e raízes, gordura animal e gordura vegetal. Sobre o grupo de alimentos descrito, assinale a alternativa CORRETA:
A Alimentos energéticos. B Alimentos plásticos. C Alimentos construtores. D Alimentos reguladores.
O grupo de alimentos descrito na pergunta é o grupo dos alimentos energéticos, alternativa A. Esses alimentos são ricos em carboidratos, lipídios e proteínas, que fornecem energia para o corpo realizar suas funções.
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