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Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa o processo descrito: A Radiação. B Branqueamento. C Pasteurização. D UHT (Ult...

Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que representa o processo descrito:

A Radiação.
B Branqueamento.
C Pasteurização.
D UHT (Ultra High Temperature).

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Tecnologia de Alimentos
4 pág.

Tecnologia de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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O processo descrito é o D - UHT (Ultra High Temperature).

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