Para que a pessoa siga corretamente as orientações da OMS, ela deve reduzir o sódio em 70% e aumentar o potássio em 95%. Isso significa que ela deve consumir no máximo 5g de sal por dia e pelo menos 3,51g de potássio por dia. Como a pessoa consome em média 12g de sal por dia e 2g de potássio por dia, ela precisa reduzir o sódio em 70%, o que equivale a 8,4g de sal por dia, e aumentar o potássio em 95%, o que equivale a 1,9g de potássio por dia. Portanto, a resposta correta é a alternativa E) 70% e 95%.
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