A. Os processos biotecnológicos não envolvem o risco de contágio do meio ambiente com produtos químicos tóxicos. B. Acidentes podem ser evitado...

A alternativa correta é a letra B: "Acidentes podem ser evitados se o processo de produção considerar princípios específicos de biossegurança e controle de qualidade." Os processos biotecnológicos podem envolver riscos de contaminação do meio ambiente, mas a letra A afirma que não há risco de contágio com produtos químicos tóxicos, o que não é verdade. A letra C afirma que as falhas nas boas práticas laboratoriais só comprometem o produto, o que também não é verdade, pois podem afetar a segurança dos colaboradores e do meio ambiente. A letra D afirma que todos os produtos biotecnológicos envolvem risco de contaminação do meio ambiente, o que não é verdade, pois existem processos que são seguros e controlados. Por fim, a letra E afirma que auditorias e treinamentos periódicos não são necessários para a melhoria dos processos biotecnológicos, o que também não é verdade, pois são práticas importantes para garantir a qualidade e segurança dos processos.