-Quais as 3 classes de enzimas que podem ser usadas nas rações de aves e suínos? Emquais nutrientes elas atuam

As três classes de enzimas que podem ser usadas nas rações de aves e suínos são: 1. Proteases: atuam na quebra de proteínas em aminoácidos, melhorando a digestibilidade das proteínas da ração. 2. Amilases: atuam na quebra de amido em açúcares simples, melhorando a digestibilidade do amido presente na ração. 3. Lipases: atuam na quebra de gorduras em ácidos graxos e glicerol, melhorando a digestibilidade das gorduras presentes na ração. Essas enzimas atuam em nutrientes específicos, sendo que as proteases atuam nas proteínas, as amilases atuam no amido e as lipases atuam nas gorduras.