Com base no conteúdo de vitaminas, responda alternativa correta: a. Absorção da vitamina C ocorre no intestino delgado onde é rapidamente hidrolis...

Com base no conteúdo de vitaminas, responda alternativa correta: a. Absorção da vitamina C ocorre no intestino delgado onde é rapidamente hidrolisada da sua forma esterificada por lipases. b. A pele apresenta um papel importante no metabolismo dos animais. Contem precursores de vitaminas K, que podem ser convertidos a vitamina A3, quando exposta a luz ultra-violeta. c. Nutricionalmente, a forma química apresentada, a vitamina D é passível de sofrer oxidação. Isso ocorre especialmente na presença de minerais traços ou gorduras rancificadas. d. Nos vegetais podem ser encontrados os β-carotenos, que darão origem a vitamina E, após sofrerem clivagem enzimática na parede intestinal e. A vitamina A pode ser encontrada em diferentes formas químicas: retinol, retinal ou ácido retinóico.