Se a umidade do produto é de 15,6 % à base seca, qual será o valor correspondente à umidade em base úmida? a. 15,2% b.u b. 12,3%b.u c. 14,4% b.u d...

Para calcular o valor correspondente à umidade em base úmida, é necessário utilizar a seguinte fórmula: Umidade em base úmida = (Umidade em base seca / (100 - Umidade em base seca)) x 100 Substituindo os valores, temos: Umidade em base úmida = (15,6 / (100 - 15,6)) x 100 Umidade em base úmida = (15,6 / 84,4) x 100 Umidade em base úmida = 0,1848 x 100 Umidade em base úmida = 18,48% Portanto, a alternativa correta é a letra E) 13,5% b.u.