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Os polissacarídeos consistem em longas cadeias interligadas de monossacarídeos, essas cadeias contêm muitas unidades de glicose combinadas, razão p...

Os polissacarídeos consistem em longas cadeias interligadas de monossacarídeos, essas cadeias contêm muitas unidades de glicose combinadas, razão pela qual são chamadas de carboidratos complexos. Assinale a alternativa que corresponde aos grupos de polissacarídeos:

a) Frutose, lactose e sacarose
b) Glicose, galactose e maltose
c) Maltose, sacarose e lactose
d) Glicogênio, frutose e maltose
e) Amido, fibra e glicogênio

Essa pergunta também está no material:

Fundamentos de Nutrição-Atividade 2
4 pág.

Fundamentos da Nutrição Universidade PotiguarUniversidade Potiguar

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra E) Amido, fibra e glicogênio. Os polissacarídeos são carboidratos complexos formados por muitas unidades de monossacarídeos, como a glicose, que se ligam em longas cadeias. O amido é um polissacarídeo encontrado em plantas, a fibra é um tipo de polissacarídeo que não é digerido pelo organismo humano e o glicogênio é um polissacarídeo encontrado em animais e seres humanos, sendo a principal forma de armazenamento de glicose no corpo humano.

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