Em se tratando de enlatados de pescado, qual o anaeróbio restrito mais temido pelas toxinas que proporcionam perigo à saúde do homem?
A) Bacillus s...
Em se tratando de enlatados de pescado, qual o anaeróbio restrito mais temido pelas toxinas que proporcionam perigo à saúde do homem? A) Bacillus stearothermophilus B) Clostridium botulinum C) Bacillus cereus D) Leuconostoc thermophylus
O anaeróbio restrito mais temido pelas toxinas que proporcionam perigo à saúde do homem em enlatados de pescado é o Clostridium botulinum, alternativa B.
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