A avaliação da prescrição dietética da NE (Nutrição Enteral) quanto a sua adequação, concentração e compatibilidade físico-química de seus componentes e dosagem de administração, deve ser realizada pelo nutricionista antes do início da manipulação, compartilhada com o farmacêutico, quando se fizer necessário. Portanto, a alternativa correta é a letra a).
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Administração dos Serviços de Enfermagem e Administração em Hotelaria
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