A resposta correta é a alternativa "a) Observação de campo, questionários, coleta de documentos e brainstorming." Essas são as técnicas mais comuns utilizadas para mapeamento de processos. A observação de campo é feita para entender como o processo é executado na prática, os questionários são usados para coletar informações dos envolvidos, a coleta de documentos é feita para entender como o processo é documentado e o brainstorming é uma técnica de grupo para gerar ideias e soluções. As outras alternativas apresentam informações adicionais sobre o mapeamento de processos, mas não respondem diretamente à pergunta sobre as técnicas utilizadas.
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