“São compostos orgânicos complexos (polímeros) de alto peso molecular. São formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e algumas apresen...
“São compostos orgânicos complexos (polímeros) de alto peso molecular. São formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e algumas apresentam ainda o ferro e o enxofre”. Tal definição se refere a:
a. Lipídios b. Glicerídeos c. Proteínas d. Glicerídeos, fosfolipídios, estruturais, de reservas, esteróis e carotenoides e. Glicerídeos, fosfolipídios, ceras ou cerídeos, proteínas e aminoácidos
A definição apresentada se refere às proteínas (alternativa c). As proteínas são compostos orgânicos complexos formados por aminoácidos, que contêm carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, e algumas proteínas ainda podem conter ferro e enxofre.
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