O paciente apresenta risco nutricional grave, sendo necessário o suporte nutricional por via enteral ou parenteral. No caso de gastrectomia total, a via de acesso mais adequada seria a parenteral, pois a enteral pode ser dificultada pela cirurgia e pela distensão gástrica. A técnica de infusão da dieta mais recomendada seria a infusão contínua, com a utilização de bomba de infusão, para garantir a administração adequada e contínua dos nutrientes. É importante que a dieta seja individualizada e prescrita por um nutricionista, levando em consideração as necessidades nutricionais do paciente e a sua condição clínica.
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Fisiopatologia e Dietoterapia I
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