As propriedades dos compostos orgânicos dependem do tamanho das moléculas e da interação entre elas. A relação entre polaridade e temperatura de eb...
As propriedades dos compostos orgânicos dependem do tamanho das moléculas e da interação entre elas. A relação entre polaridade e temperatura de ebulição dos compostos orgânicos é dada pela regra: compostos apolares possuem temperatura de ebulição menor que os polares. Com base nisto, considerando moléculas de tamanhos semelhantes, assinale a alternativa que apresenta as funções orgânicas em ordem CRESCENTE de suas solubilidades em água:
a. Aldeído < Éster < Álcool < Ácido Carboxílico. b. Ácido Carboxílico < Álcool < Éster < Aldeído. c. Éster < Aldeído < Ácido Carboxílico < Álcool. d. Aldeído < Éster < Ácido Carboxílico < Álcool. e. Álcool < Éster < Aldeído < Ácido Carboxílico.
A alternativa correta é: d. Aldeído < Éster < Ácido Carboxílico < Álcool. Isso ocorre porque, considerando moléculas de tamanhos semelhantes, a ordem crescente de solubilidade em água para as funções orgânicas é determinada pela polaridade das moléculas.
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