A principal mudança de paradigma no Programa de Alimentação Escolar

A principal mudança de paradigma no Programa de Alimentação Escolar foi a transição de uma abordagem assistencialista para uma abordagem de direito à alimentação adequada e saudável. Antes, o programa era visto como uma forma de assistência aos alunos em situação de vulnerabilidade social, enquanto agora é entendido como um direito de todos os estudantes à alimentação de qualidade, que contribua para o seu desenvolvimento físico e cognitivo. Essa mudança de paradigma trouxe uma série de transformações na forma como o programa é planejado, executado e avaliado, com o objetivo de garantir a oferta de refeições saudáveis e adequadas às necessidades nutricionais dos estudantes.