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nutrição Utilizando as prop riedades dos a limentos f uncionais, os nutricionistas atualmente p odem elaborar cardápios ind ividu alizados, que prop orcionem equilíbrio de nutrientes, hormônios e neurotransmissores, dentre outros componentes regulatório s d o metabolismo. Dessa maneira, p odem contribuir para a prevenção e tratamento de distúrbios como obesidade, diabetes, câncer, envelhecimento, osteoporose, doenças cardiovasculares, dentre muitos outros.
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