A glicogênese ou síntese de glicose é quando, em jejum prolongado, adiciona-se glicose ao sangue a partir dos aminoácidos.

Essa afirmação está incorreta. Durante o jejum prolongado, o corpo utiliza o glicogênio armazenado no fígado e nos músculos para manter os níveis de glicose no sangue. Quando o glicogênio é esgotado, o corpo começa a produzir glicose a partir de outras fontes, como aminoácidos e ácidos graxos, em um processo chamado gliconeogênese. A glicogênese é o processo de síntese de glicogênio a partir de glicose.