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Quando Lévi-Strauss fala sobre “o cru e o cozido”, simbolicamente o cozido representa: a. Comidas que são servidas cozidas, como arroz-feijão. b. ...

Quando Lévi-Strauss fala sobre “o cru e o cozido”, simbolicamente o cozido representa:

a. Comidas que são servidas cozidas, como arroz-feijão.
b. O processo de transformação dos alimentos em comida.
c. Comidas que fazem bem para a saúde.
d. A calma necessária para o processo de cozimento.
e. Sociedades organizadas socialmente e com técnicas elaboradas de cozinha.

Essa pergunta também está no material:

Antropologia da Alimentação Questionário Unidade II AVA
8 pág.

Antropologia da Alimentação Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa b) O processo de transformação dos alimentos em comida. Quando Lévi-Strauss fala sobre "o cru e o cozido", simbolicamente o cozido representa o processo de transformação dos alimentos em comida, que é um dos conceitos fundamentais em sua teoria estruturalista.

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