A alternativa correta é a letra B: "É uma infecção causada por príons, proteínas encontradas em células que sofrem uma alteração e se multiplicam rapidamente". As EETs, como a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), são causadas por príons, proteínas que sofrem uma alteração em sua estrutura e se multiplicam rapidamente, levando à degeneração do tecido cerebral. A doença de Creutzfeldt-Jakob é uma variante que também afeta seres humanos.
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Doenças Infecciosas
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