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Qual das alternativas a seguir apresenta uma mudança observada nas recomendações nutricionais propostas pelas DRIs? A. Incluídos nas DRIs valore...

Qual das alternativas a seguir apresenta uma mudança observada nas recomendações nutricionais propostas pelas DRIs? A. Incluídos nas DRIs valores de nutrientes visando à diminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis. B. Excluídos níveis superiores de ingestão de nutrientes quando havia dados de risco de efeitos adversos à saúde. C. Formulado o estabelecimento de recomendações de nutrientes para a população brasileira especificamente. D. Considera quatro valores de referência de ingestão de nutrientes e possui menor abrangência que as RDAs. E. Excluídas recomendações de ingestão de componentes dos alimentos (compostos bioativos) que ainda não satisfazem os conceitos convencionais de nutrientes, mas que poderiam causar algum benefício à saúde quando consumidos regularmente nas dietas.

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A alternativa correta é a letra A. As DRIs (Dietary Reference Intakes) incluíram valores de nutrientes visando à diminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis. As DRIs são um conjunto de valores de referência para ingestão de nutrientes e alimentos, que visam atender às necessidades nutricionais da população e prevenir deficiências e doenças relacionadas à alimentação. As DRIs foram desenvolvidas por um comitê de especialistas em nutrição dos Estados Unidos e do Canadá.

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