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Qual é a principal função da bile no trato gastrointestinal para o metabolismo dos macronutrientes Estimular a liberação de bicarbonato para alcal...

Qual é a principal função da bile no trato gastrointestinal para o metabolismo dos macronutrientes

Estimular a liberação de bicarbonato para alcalinização do lúmen duodenal
Transportar enzimas digestivas até o intestino delgado favorecendo a ação de lipase pancreática na hidrólise das ligações ésteres dos lipídios
Promover a emulsificação das gorduras e facilitar a ação das lipases pancreáticas
Veicular vitaminas lipossolúveis permitindo a absorção de água pelo processo de troca intercelular
Conferir maior palatabilidade às preparações gordurosas

Essa pergunta também está no material:

AV1 NUTRICAO HUMANA
4 pág.

Nutrição Humana Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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A principal função da bile no trato gastrointestinal para o metabolismo dos macronutrientes é promover a emulsificação das gorduras e facilitar a ação das lipases pancreáticas.

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