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Na escala utilizada pelo padeiro, a faixa de operação do forno industrial corresponde a uma variação de temperatura, em graus, de A 60. B 325. C 3...

Na escala utilizada pelo padeiro, a faixa de operação do forno industrial corresponde a uma variação de temperatura, em graus, de

A 60.
B 325.
C 385.
D 585.
E 1 053.

Essa pergunta também está no material:

SOMOS 7 - D2
32 pág.

Bioquímica I Escola Santa AfraEscola Santa Afra

💡 1 Resposta

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A escala utilizada pelo padeiro é a escala Fahrenheit. A faixa de operação do forno industrial corresponde a uma variação de temperatura de 325 graus, que corresponde à alternativa B.

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