Segundo a legislação vigente, RDC n. 216/2004 e a Portaria n. 2619/2011, a unidade de alimentação e nutrição deve ser a responsável pelo fornecimen...

Segundo a legislação vigente, RDC n. 216/2004 e a Portaria n. 2619/2011, a unidade de alimentação e nutrição deve ser a responsável pelo fornecimento dos uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Os EPIs são de uso obrigatório para os funcionários que se movimentam de um lugar quente ou em temperatura ambiente para frio, ou vice e versa, e para os que trabalham no interior de câmaras frias. Em relação aos EPIs, analise as assertivas abaixo. I. Para corte de carnes, luvas de malha de aço devem ser Quando necessário, outros tipos de luva com material resistente devem ser fornecidas para corte de vegetais e outros produtos. II. Além da carne, para corte de vegetais e outros produtos não é preciso utilizar luvas de proteção. III. Luvas de cano longo são obrigatórias para funcionários que manipulam produtos químicos. IV. Luvas descartáveis devem ser utilizadas sempre, inclusive em funções que envolvam Quais estão corretas?

a. I e III.
b. III e IV.
c. I, II e IV.
d. II, apenas.
e. II e III.